как уберечь от них детей
Самые распространенные в педиатрической практике семейно - зависимые заболевания - атопический дерматит и нефропатия. Уберечь от них детей можно с помощью профилактического диетпитания. Как это сделать, рас сказывает кандидат медицинских наук, старший преподаватель Российского государственного медицинского университета Надежда Вениаминовна ВАЛУЕВА
Очень часто мы слышим, как бабушки и дедушки внушают своим взрослым детям: " Кормите наших внуков тем же, чем кормили вас мы, и они не будут болеть ". Советую: доверяйте старшим, но проверяйте. Если три поколения вашей семьи, включая тетушек и дядюшек, имеют одну и ту же патологию, значит, в вашем роду " исторически " неправильно питаются. И вам надо всерьез задуматься над тем, как изменить характер питания всей семьи - не только детей! - дабы искоренить такие семейные заболевания, как атопический дерматит и нефропатия у детей.
А начните с себя - с подготовки к зачатию и вынашивания беременности. Если у вас есть аллергия - причем неважно, какая именно, - вам надо исключить из своего рациона гипоаллергенные продукты. Это: рыба, икра, шоколад, кофе, орехи, грибы, цитрусовые, клубника, земляника, яблоки, дыня, персики, черная смородина, помидоры, горчица, редис, хрен, брюква, репа, сельдерей, петрушка. Большой пищевой ценности эти аллергены не имеют , поэтому с ними нетрудно расстаться.
К сожалению, вам придется забыть о коровьем молоке и куриных яйцах, особенно при наличии пищевой аллергии. Вместо них лучше употреблять кисломолочные продукты и в небольшом количестве. Но если вы не переносите именно молоко, то его надо исключить в любом виде. Более того, при этом вам нельзя есть говядину и телятину - белок, содержащийся в них, близок по структуре к белку коровьего молока. Эти продукты можно заменить свининой, мясом ягненка и индюшки.
Если у вас нет своего молока или оно пропало, то для кормления малыша обязательно используйте питательные смеси, специально разработанные для детей группы риска. К примеру, немецкий продукт " Хуана " значительно уменьшает опасность раз вития атопического дерматита. Как показывают исследования, проведенные в московском Институте педиатрии, эта смесь в 27 тысяч раз реже вызывает пищевую аллергию, чем цельное коровье молоко. И запомните одну вещь. При наличии аллергических заболеваний у вас или близких родственников не стоит пользоваться обычными питательными смесями - лучше сразу ввести в рацион питания ребенка профилактические продукты.
После 5 месяцев к ним следует прибавить гипоаллергенные продукты прикорма. К таковым относятся рисовая, гречневая и кукурузная каши, оливковое масло, мясное пюре из индюшатины, баранины и крольчатины, из фруктов - груша.
После первого года диета ребенка должна исключать те продукты, которые у вас когда - либо вызывали аллергию, и максимально соответствовать вашему режиму питания во время беременности.
Если жизнь вашей семьи сопровождает мочекаменная болезнь, то профилактические мероприятия в первый год рождения ребенка опять - таки основаны на грудном вскармливании и на специальных питательных смесях.
Кроме того, очень важное значение имеет вода для восстановления сухих продуктов. В ней не должно быть токсичных веществ повреждающих почки новорожденного - в первую очередь, солей тяжелых металлов, нитратов пестицидов. Поэтому, если вы пользуетесь обычной питьевой водой, то ее надо обязательно отстаивать, кипятить, пропускать через очищающие фильтры. Оптимальный же выход - покупать детскую воду, по крайней мере, до тех пор, пока малышу не исполнится год. Разведенные на экологически чистой воде смеси и продукты прикорма практически не меняют своей композиции, а значит, и целебных свойств. Пища хорошо перерабатываться, и всасывается, следовательно, ваше дитя значительно меньше рискует заболеть мочекаменной болезнью.
Конечно, на здоровье ребенка, предрасположенного к нефропатии, положительно скажется и щадящая диета в первые годы жизни. Если причиной мочекаменной болезни у вас является избыток оксалатов в организме, то вашему малышу в профилактических целях подойдут картофельно-капустная диета, а также отварное мясо в ограниченном количестве, сметана, творог, молоко, блюда из круп и теста, не сладкие фрукты. При избытке фосфата кальция - мясо, рыба, мучные блюда, сливочное и растительное масло, лимоны, кислые сорта яблок, брусника, красная смородина, тыква, горох. При излишке уратов - молочные продукты, яйца, мучные изделия, рис, овощи и фрукты.
И последнее. Ваши дети родят здоровое потомство, если вы сегодня об этом позаботитесь.